カムジャタンとマッコリ
オッス、オラしげのぶ!!
本日も二日酔いで、それでも出勤しております。
僕のような、ヒエラルキー最下層の人間に、土日は無関係!!
昨日の夕餉を思い出しても気持ち悪くなる感じですけど、しこたま飲みました。
マッコリ。
アテは韓国料理の中でも嫌いな部類に入る、カムジャタンでした。
僕はサムギョプサルが食べたかったのに、オモニが有無を言わさず出してきた。
だから僕はカムジャタン嫌いだって、何回も言ってるでしょ!?
押しつけがましい店ですけど、自家製マッコリ(どぶろくなんで、店名は伏せます)が美味いので、ついつい通ってしまいます。
で、嫌々食べたカムジャタンですけど、豚の骨とジャガイモを煮込んだ鍋です。
スープの歯ごたえっつーか、ジャリジャリした食感が嫌いなんですよね。
カムジャはジャガイモのことです。タンは汁。サムゲタンのタンとたぶん一緒。
そもそもこの料理は一人前ってのが存在しないので、当然、出されるのは小でも2~3人前です。
僕なんか、友達も恋人も嫁も子どももいない独居老人ですから、昨日だって一人飯ですよ。
一人でカムジャタンは、実際問題、厳しいよ?
ジャガイモはね、丸ごと10個くらい入ってたしね。
完食したけどね。
シメはご飯を入れて、雑炊ではなく炒飯みたくするのが定番なんだけど、昨日はそうめんを入れました。
もちろんそうめんだって、選んだ訳じゃない。
そうめん入れても美味いよ!!って無理矢理入れられました。
そんな強引なお店ですけど、これにマッコリを3カメ飲んで、2000円。
名前だけの韓国料理店に行ったら、下手したら3倍以上は取られます。
2000円で泥酔&満腹。
おいしゅうございました。
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